Rezept für 2 Personen (VH.RUB)
Zubereitungszeit ca. 60 min
INGREDIENTS
4 Frikandellen
senf
VH.Rub von Valhal Outdoor
BBQ-Sauce
3 Esslöffel Streuzucker
3 tablespoons unsalted butter
DIE ZUBEREITUNG DES GERICHTS
Die Frikadellen mit mildem Senf bestreichen.
Die bestrichenen Frikandellen mit Rub bestreuen.
Den Grill auf ca. 170 - 180 Grad Celsius anheizen.
Nun das Fleisch indirekt 30 Minuten grillen, ggf. etwas Rauchholz nachlegen.
Nehmen Sie die Frikandellen vom Grill, schneiden Sie sie in Stücke und legen Sie sie in eine Auflaufform. Mit Puderzucker und Butter bestreuen und mit der BBQ-Sauce vermischen.
Die Auflaufform für weitere 20 Minuten zurück in den Grill stellen. 7. Ein wenig abkühlen lassen und genießen!
